Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / Овощной бульон диетический

Овощной бульон диетический

2


Этот овощной бульон действительно диетический. Рецептом поделилась моя подруга диетолог, когда я худела к лету :) Бульон такой вкусный и полезный, что рекомендую его всем!

Описание приготовления:

Благодаря запечённым овощам и зелени этот овощной бульон получается диетическим. Я советую добавить как можно меньше соли, так как она задерживает воду в организме и особой диеты с ней не получится. Но я люблю этот овощной бульон ещё за то, что он насыщен витаминами! И моя семья пьёт его вместо куриного во время простуды. Организм насыщается необходимыми элементами и выздоравливает. И, конечно, при диете он тоже актуален. Возбуждённый аппетит успокаивается уже после одной чашки бульона. Не скрывайте рецепт овощного бульона диетического от своих подруг, обязательно делитесь ;)
Назначение: / /
Основной ингредиент:
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Вода — 4 Литра
  • Морковь — 4-5 Штук
  • Корень петрушки — 2 Штуки
  • Пастернак — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Корень сельдерея — 0,5 Штуки
  • Стебель сельдерея — 2-3 Штук
  • Луп-порей — 1 Штука
  • Луп-порей — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2-3 Ст. ложек
  • Горошины чёрного перца — 10 Штук
  • Тимьян — По вкусу (Подойдёт как свежий, так и сушёный.)
  • Тимьян — По вкусу (Подойдёт как свежий, так и сушёный.)
  • Молотый чёрный перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Овощной бульон диетический"

Овощной бульон диетический - фото шаг 1

Подготовьте все овощи. Очистите от шелухи лук, от кожицы корень сельдерея. Хорошо помойте все овощи!

Овощной бульон диетический - фото шаг 2

Нарежьте овощи крупно и так, чтобы они хорошо поместились в форму для выпекания. Тем временем разогрейте духовку на 220 градусов.

Овощной бульон диетический - фото шаг 3

Полейте овощи оливковым маслом и обсыпьте специями. Выпекайте в духовке 35-45 минут.

Овощной бульон диетический - фото шаг 4

Запечённые овощи переложите в кастрюлю.

Овощной бульон диетический - фото шаг 5

Налейте немного воды в форму, где запекались овощи и вылейте её в кастрюлю к овощам вместе с оставшимся содержимым. Залейте овощи водой.

Овощной бульон диетический - фото шаг 6

Добавьте в кастрюлю всю зелень.

Овощной бульон диетический - фото шаг 7

Помойте лук-порей, нарежьте его на крупные кусочки и выложите в кастрюлю к овощам.

Овощной бульон диетический - фото шаг 8

Выложите в кастрюлю перец горошком, тимьян и лавровые листья. Варите бульон 45-55 минут.

Овощной бульон диетический - фото шаг 9

Готовый бульон перелейте в чистую кастрюлю через марлю, чтобы получился чистый овощной бульон диетический.

Оценить рецепт Овощной бульон диетический:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожий видеорецепт "Овощной бульон диетический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/ovoshnoi_bulon_dieticheskii-14518.html



Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с фото
Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с

Вареники с замороженной вишней пошаговый рецепт с