Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты маринада Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Сегодня буду показывать, как я готовил азербайджанский плов с укропом и бараньими голяшками. Такой плов готовят в Ленкорани, одном из древнейших городов Азербайджана... Простое, но очень вкусное блюдо.

 баранина, рис басмати, зелень укропа, вода, соль, масло топлёное, гранат

Несложный рецепт, как приготовить плов с уткой и черносливом по-азербайджански.

 утка, рис, сало топленое, луковицы, морковь, чернослив, зелень, перец чёрный молотый, соль

Плов с черносливом - сокровище нации. Готовить его просто, отведайте с нами.

 рис, морковь, лук репчатый, чернослив, изюм, говядина, баранина, масло подсолнечное, чеснок, соль

Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши. Зачастую казмагом служит взбитое яйцо.

 баранина, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло, настой шафрановый, мука, яйца, вода, масло, соль

Среди разнообразных рецептов плова с сухофруктами каждый обязательно найдет подходящий для себя. Например, вот такой плов из курицы с сухофруктами или плов бакинский.

 рис длиннозерный, курица, луковицы, яйца, масло топлёное, сухофрукты, зира, барбарис

 цыпленок, рис, масло топлёное, изюм, абрикос, шафран

 рис, масло топлёное, изюм, курага, сахар, слива, соль, мука пшеничная, яйца

 баранина, рис, масло топлёное, чернослив, лук репчатый, корица, гвоздика, шафран, перец, соль

Лоби-чилов – плов с фасолью по рецепту азербайджанской кухни.

 баранина, бульон, рис, фасоль белая, масло топлёное, кишмиш, шафран, корица, перец, соль, лаваш

 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, альбухара, каштан, щавель, гвоздика, корица, шафран, соль, перец

 баранина, лук репчатый, масло топлёное, лимонная кислота, шафран, зелень, соль

 курица, рис, лук репчатый, кишмиш, кизил, масло топлёное, перец, соль

 баранина, рис, масло топлёное, кишмиш, кизил, лук репчатый, каштан, мука пшеничная, яйца, корица, шафран, перец, соль

 курица, рис, лук репчатый, масло сливочное, кишмиш, курага

 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, лимонная кислота, зелень, корица, шафран, перец, соль

 мякоть баранья, рис, жир, морковь, луковицы, чеснок, айва, горох сушеный, изюм, зерно, яйца, специи

 курица, рис, масло топлёное, жир, лук репчатый, лимонная кислота, яйца, укроп, корица, шафран, соль

 баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, перец, соль

 грудинка баранья, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло сливочное, сода

 курага, рис, лук репчатый, кишмиш, кизил, тмин, масло топлёное, перец, соль

 баранина, лук репчатый, яйца, рис, масло топлёное, мацони, перец, корица, шафран

 лук репчатый, лук зелёный, кизил, яйца, масло растительное, рис, масло сливочное, перец чёрный, мята, тимьян (чабрец, богородская трава), эстрагон, настой шафрановый...

 баранина, курица, рис, лук репчатый, масло топлёное, мука пшеничная, яйца, соль

 баранина, лук репчатый, рис, масло топлёное, уксус винный, сахар, томат-пюре, шафран, зелень

 баранина, рис, морковь, луковицы, масло топлёное, соль, перец чёрный молотый

 рис, масло топлёное, яйца, молоко, зелень укропа, соль

 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный, шафран, соль

 рис, изюм, масло сливочное, шафран, молоко, вода, соль

 цыпленок, алыча, каштан, молоко, миндаль, сок гранатовый, луковицы, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный молотый, соль

 вырезка говяжья, рис, масло топлёное, лук репчатый, гвоздика, корица, сумах, соль

 курица, рис, масло топлёное, лук репчатый, баклажан, яйца, алыча сушеная, шафран, корица, лимонная кислота, соль, перец

 баранина, цыпленок, рис, масло топлёное, яйца, лук репчатый, лимонная кислота, шафран, корица, укроп

 рыба, рис, масло топлёное, изюм, кизил, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, соль, лаваш

 вырезка говяжья, рис, масло топлёное, лук репчатый, барбарис, корица, гвоздика, соль

 цыпленок, рис, масло топлёное, изюм, абрикосы сушеные, шафран, соль

 рис, баранина, сало курдючное, луковицы, сок гранатовый

 рис, вода, баранина, масло топлёное, масло сливочное, яйца, лук репчатый, молоко, лимонная кислота, корица, шафран, укроп, соль

 баранина, рис, бульон, масло сливочное, луковицы, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец молотый, соль, мука, яйца, соль


Лучшие рецепты:



X

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с

Рецепт азербайджанского плова пошагово с